今天，國家衛(wèi)生健康委舉行新聞發(fā)布會介紹時令節(jié)氣與健康有關(guān)情況。

會上，北京協(xié)和醫(yī)院主任醫(yī)師李景南介紹，夏季是急性胰腺炎較為高發(fā)的季節(jié)，尤其集中在“聚餐后”“喝酒后”“宵夜后”。高脂肪的飲食會刺激胰腺大量分泌胰液、消化酶。此外，大量飲酒會引發(fā)胰管出口的括約肌痙攣、阻礙胰液排出的通暢性。這些因素疊加會導(dǎo)致消化酶在胰腺里提前被激活，最終引發(fā)胰腺炎。

哪些人屬于急性胰腺炎發(fā)病高危人群呢？主要是以下幾類人：

一是有膽道結(jié)石的人，結(jié)石可能堵住胰管出口，誘發(fā)“膽源性胰腺炎”。

二是高血脂或肥胖的人。

三是有長期飲酒習慣的人或者暴飲暴食的人，尤其是空腹喝啤酒、烈酒或大量的飲酒。

四是有胰腺炎病史的人，一次暴飲就可能再次發(fā)作。

一旦出現(xiàn)持續(xù)性上腹劇烈疼痛、惡心、嘔吐、出冷汗，甚至后背痛，那就不僅僅是“吃壞肚子”，而很可能是胰腺的問題，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。

特別提醒

燒烤和啤酒不是不能吃，而是要有節(jié)制。夏季飲食一定要減少脂肪攝入，控制酒精量，避免空腹飲酒和暴飲暴食。

（總臺央視記者 楊陽 史迎春）